Posts

Showing posts from May, 2022

Resep Boneka Jamur Klasik

Resep jamur isi yang bagus harus ada di setiap koleksi juru masak rumah. Mereka mudah dibuat, bagus untuk pesta, dan variasinya tidak terbatas! Video! Cara Membuat Boneka Jamur Jamur Terbaik untuk Isian Jamur kancing biasa sederhana atau creminis cokelat sangat cocok untuk isian. Cari jamur dengan tutup dan insang kering (bagian berbulu di bawahnya). Hindari jamur yang tampak berlendir atau memiliki bintik cokelat cekung. Untuk menyiapkan isian, gosok jamur dengan baik, lalu cabut batangnya. Mereka akan keluar dengan mudah; tidak perlu menggunakan pisau. Bahan-bahan untuk isi jamur kancing Resep jamur isi ini klasik. Itu yang biasanya kamu pikirkan ketika memikirkan jamur isi— kenari, rempah-rempah, bawang putih, batang jamur cincang, remah roti, dan parutan Parmesan . Ada alasan mengapa semua orang menyukai kombinasi ini. Jamur isi ini sulit untuk berhenti makan! Sally Vargas Sally Vargas Cara Terbaik Membuat Boneka Jamur Untuk membuat jamur isi ini, pertam

Cookie Press Terbaik di tahun 2022

Kami secara independen meneliti, menguji, meninjau, dan merekomendasikan produk terbaik—pelajari lebih lanjut tentang proses kami. Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan kami, kami dapat memperoleh komisi. Bagi banyak orang, cookie press berarti waktu liburan! Mereka adalah penolong yang sempurna ketika kita memasak untuk berbagi dengan orang lain karena mereka membuat produksi dalam jumlah besar menjadi mudah. Ritual memanggang kue liburan ini adalah bagian dari kenangan banyak orang yang menghangatkan, dan tradisi terus berlanjut setiap tahun. Pengepres kue adalah salah satu alat dapur yang tidak sepenuhnya mudah. Kinerja mereka tidak dapat diukur hanya pada cookie press itu sendiri karena keberhasilannya sangat bergantung pada faktor-faktor lain. Pertama, ada adonan, dan itu harus menjadi jenis adonan yang tepat atau tidak akan melewati cakram dengan benar. Ini juga tergantung pada suasana hati pembuat roti karena mesin cetak kue mungkin secara teknis tidak sulit digunakan,

Resep Kue Lapis Pelangi

Kue pelangi ini akan menjadi bintang perayaan Anda berikutnya! Setiap lapisan diwarnai dengan warna cerah dan cerah kemudian disusun dalam urutan pelangi untuk pertunjukan penutup yang menyenangkan dan kreatif. Kue pelangi itu sendiri memiliki remah yang ringan dan lembut dengan rasa vanilla yang ringan. Ini dibekukan dalam buttercream vanila halus seperti sutra dan kemudian ditaburi dengan beberapa taburan pelangi yang menyenangkan, bagus untuk acara khusus apa pun. Untuk hidangan penutup tengah yang mengesankan dan tidak biasa untuk membuat seseorang merasa istimewa, coba lihat kue lapis pelangi yang cerah dan indah ini! Cara Membuat Kue Putih dari Awal Membuat kue putih dari awal itu sederhana dan membutuhkan bahan-bahan yang kemungkinan besar sudah Anda miliki! Tepung terigu serbaguna, gula, mentega, telur, dan buttermilk adalah bahan utama di sini. Ingin tahu rahasia kue yang lembut dan lembab? Itu selalu gemuk. Buttermilk akan berkontribusi pada remah lembut kue dan juga

Resep Koktail Pukulan Planter

Apakah Anda mencari minuman yang menyenangkan, yang sedikit tropis, tidak terlalu sulit dibuat, dan pasti akan disukai banyak orang? Saya hanya punya satu hal: Planter’s Punch! Dibuat dengan rum, air jeruk nipis, gula, dan satu atau dua bahan rahasia, Anda dapat menggabungkan bahan-bahan sebelumnya . Ini adalah minuman pesta yang sempurna! Nancy Mitchell Apa itu Pukulan Planter? Pertama, sedikit sejarah. Pada tahun 1878, Majalah Victoria Seru menerbitkan resep ini untuk Pukulan Penanam. Terlepas dari pujian samar majalah untuk ramuan itu, ini bukan minuman yang buruk (sebaliknya!), Meskipun ada banyak variasi selama bertahun-tahun. Kebanyakan melibatkan rum gelap dan banyak jus buah—jeruk nipis, nanas, jeruk, terkadang markisa . Setiap resep sedikit berbeda. (Seperti yang ditulis Wayne Curtis dalam bukunya And a Bottle of Rum, “Planter’s Punch adalah kelas minuman daripada koktail tunggal.”) Nancy Mitchell Pandangan Modern tentang Pukulan Planter Saya mencoba banyak var

Cara Memotong Nanas

Ketika saya masih kecil, salah satu suguhan favorit kami adalah nanas segar. Kami, anak-anak, akan berkumpul di sekeliling meja dengan mata terbelalak terpesona saat ayah kami menyiapkan nanas dengan hati-hati. Metode ayah saya sederhana, meskipun sama sekali tidak jelas hanya dengan melihat nanas. Cara Memotong Nanas dengan Benar Pertama Anda dari atas runcing hijau. Kemudian dengan hati-hati potong kulitnya dari sisi, sedekat mungkin dengan tepi nanas. Bagian nanas yang paling manis dan berair biasanya berada tepat di bagian paling pinggir. Elise Bauer Pemotongan dekat ke tepi memperlihatkan sekelompok titik-titik coklat, scraggly, yang disebut mata, yang perlu dihilangkan. Anda tidak bisa memakannya, mereka terlalu berduri. Elise Bauer Jika Anda perhatikan dengan seksama, Anda dapat melihat bahwa mata itu berbaris dalam bentuk spiral. Ayah saya dengan hati-hati memotong matanya, membuat parit berbentuk V saat dia memutar nanas untuk menghilangkannya. Saat nanas sudah siap,

Resep Kembang Kol dengan Kacang Pinus dan Bacon

Pecinta kembang kol bersatu! Saya selalu mencari cara untuk mendandani sayuran putih favorit saya. Ini quickie, terinspirasi oleh cita rasa Italia Selatan. Sedikit bacon (atau pancetta), beberapa kacang pinus panggang, beberapa bawang putih (tentu saja), oregano, dan serpihan paprika merah, dan kembang kol Anda siap untuk bola debutan. Atau makan tengah minggu. Menikmati!

Salad Radicchio dengan Resep Jeruk

Selama musim dingin dan awal musim semi, saya ingin mendapatkan jeruk sebanyak mungkin. Mungkin karena itu adalah titik terang sempurna di lautan kentang, bawang, dan parsnip yang biasanya saya lihat sepanjang tahun ini. Resep ini memanfaatkan jeruk secara maksimal dengan menggunakan segmen sebagai komponen salad dan jus sebagai dasar vinaigrette sederhana. Radicchio menambahkan kepahitan yang enak dan warna ungu kemerahan yang dalam, sementara sedikit arugula memberikan gigitan pedas. Crouton pedesaan buatan sendiri, kenari panggang, dan keju feta yang hancur bergabung dengan bahan-bahan lainnya untuk menciptakan salad yang sempurna untuk istirahat dari blues musim dingin. Tapi kabar baiknya adalah, salad ini rasanya enak setiap saat sepanjang tahun! Cukup Resep / Aaron Hutcherson Cara Membuat Crouton Buatan Sendiri Ya, Anda bisa membeli crouton yang sudah jadi dari toko, tetapi membuatnya di rumah hampir sama mudahnya. Untuk membuat crouton buatan sendiri, mulailah dengan rot

Kotak Berlangganan Bir Terbaik 2022

Klub Bir Terbaik Bulan Ini Mengapa Kami Memilihnya: Setiap bulan, bir yang Anda terima dikuratori dari lebih dari 10.000 pabrik di AS dan luar negeri. Apa yang Kami Suka Bir dari pabrik AS dan internasional sudah termasuk Pilih dari lima opsi klub Apa yang Kami Tidak Suka Gandakan bir dalam pengiriman Jika Anda ingin menyertakan bir yang berasal dari pabrik di luar AS dalam pengiriman Anda, The Microbrewed Beer of the Month Club adalah pilihan yang baik. Layanan kotak berlangganan bir ini memiliki lima klub berbeda yang dapat Anda pilih dan bir yang akan Anda terima dipilih melalui panel pencicip yang terdiri dari brewmaster berpengalaman. Mereka yang ingin bir mereka berasal dari campuran pabrik AS dan internasional harus memilih The US dan International Variety Beer Club, yang menawarkan campuran gaya bir. Pecinta India Pale Ale (IPA) dapat memilih The Hop-Heads Beer Club, yang bersumber dari seluruh dunia tetapi hanya menyediakan IPA dan bir hoppy lainnya. Jika Anda hanya mengin

Pasta Malam Minggu dengan Resep Zucchini, Terong, dan Paprika

Apa itu Pasta Primavera? kata primavera mengacu pada disajikan dengan sayuran segar; itu dari bahasa italia (alla) primavera , atau (di) pegas (gaya). Pasta primavera hampir selalu merupakan hidangan sederhana yang disiapkan dengan menggunakan sayuran segar musimnya. Di musim semi Anda bisa membuatnya dengan asparagus dan kacang polong, kemudian di musim panas dengan tomat dan zucchini. Terkadang menggunakan saus krim, terkadang saus marinara, dan terkadang, hanya dengan sedikit minyak zaitun dan Parmesan serut. Resep berikut adalah bagaimana ibu saya suka menyiapkan Pasta Primavera, dengan sayuran apa pun yang kami miliki dan sedikit saus marinara. Hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk mempersiapkan, mulai sampai selesai. Mudah! Diperbarui dari arsip resep. Diposting pertama kali tahun 2006 Elise Bauer Diperbarui dari arsip resep. Diposting pertama kali tahun 2006

Kembang Kol Asap Utuh dengan Resep Saus Sate dan Mentega Kedelai Berbumbu

Resep ini adalah semua tentang melapisi rasa, warna, dan tekstur untuk membuat barang pameran vegetarian yang cantik. Kembang kol, diasap utuh, adalah sayuran yang benar-benar bersinar dengan sentuhan susu yang enak, baik itu krim, keju, atau kombo kecap dan mentega yang digunakan di sini. Anda tentu saja dapat mengganti mentega susu dengan alternatif nabati untuk menjadikannya vegan. Cukup tambahkan semangkuk nasi kukus untuk hidangan utama bersama untuk dua orang atau sajikan sebagai lauk untuk orang banyak. Kembang kol: Direbus lalu Diasapi Kembang kol adalah sayuran super padat yang mungkin membutuhkan waktu lama untuk dimasak, terutama jika disimpan utuh. Resep ini bersandar pada pra-perebusan kembang kol untuk membantu memulai memasak. Cukup didihkan panci besar berisi air asin ringan dan masukkan kembang kol selama 5 menit atau lebih sebelum tiriskan dan lanjutkan dengan resepnya. Ini menghemat waktu di atas panggangan dan membuat permukaan lebih permeabel untuk menyer

Daging Babi yang Dibumbui dan Panggang Sederhana

Keluarga saya harus dijuluki “The Pork Chop Crew” karena kami memakannya setidaknya sekali seminggu. Pork chop adalah potongan daging yang serbaguna—saya mendukungnya dengan sepenuh hati. Mereka mendapat manfaat dari air asin yang baik—cairan rasa asin untuk merendam daging —dan bisa dipanggang, dipanggang, ditumis, dan bahkan dimasak sous vide. Saya paling suka daging babi panggang karena ini adalah cara yang paling tidak berantakan untuk menyiapkannya. Anda tidak perlu berurusan dengan cipratan minyak panas dari wajan dan tidak ada loyang yang berantakan untuk dibersihkan setelah dipanggang. Saya hanya mengasinkan daging babi dan kemudian saya menaruhnya di atas panggangan panas. Itu dia! Daging Babi Terbaik untuk Memanggang Potongan iga, terkadang disebut potongan iga tengah, adalah pilihan saya. Ia memiliki tulang yang membentang di satu sisi dan batas lemak. Di atas panggangan, lemak meleleh dan sumsum di tulang menjadi karamel, yang berarti banyak perasaan baik yang mun

Resep Turki Chili Verde

Kami memiliki banyak tomatillo di kebun kami tahun ini. Sementara tomat menderita terlalu banyak air di awal musim, terlalu sedikit panas, nematoda dan layu, tomatillo yang kami tanam sangat kuat. Sepasang sukarelawan dari panen tahun lalu juga bersenang-senang. Apakah Anda akrab dengan tomatillo? Mereka terlihat seperti tomat hijau kecil, tetapi dikelilingi oleh kulit tipis. Yang terbaik adalah memetik tomatillo saat masih hijau, jika Anda menunggu terlalu lama, mereka bisa kehilangan rasa getirnya yang khas. Hal terbaik untuk membuatnya adalah salsa verde, atau salsa hijau. Elise Bauer Dengan bounty minggu ini kami memutuskan untuk membuat verde Chili Meksiko, tetapi alih-alih menggunakan daging babi yang tradisional, menggunakan paha kalkun sebagai gantinya. Omong-omong, chile verde yang dibuat di negara bagian New Mexico dibuat dengan cabai hijau menetas. Chili verde yang dibuat di sebagian besar Meksiko dibuat dengan tomatillo. Ini adalah tomatillo salsa verde yang membuat h

Resep Salad Romanesco

Pernahkah Anda memasak dengan romanesco? Juga disebut kembang kol romanesco atau brokoli romansco, itu memang dari keluarga brassica dan terlihat seperti eksperimen fraktal matematikawan yang berjalan liar. Hampir terlalu cantik untuk dimakan. Tapi makan itu kita akan. Elise Bauer Seperti Apa Rasa Romanesco? Romanesco lebih dekat rasanya dengan kembang kol daripada brokoli, tetapi lebih lembut dan lebih pedas dari keduanya. Bagaimana Mempersiapkan Romanesco Saat berbelanja, carilah kepala romanesco yang terasa tegas dan berat. Bintik-bintik coklat adalah tanda bahwa romanesco agak tua; beberapa tempat di sana-sini baik-baik saja dan dapat dipangkas, tetapi cobalah untuk menghindari yang memiliki banyak bintik. Simpan di laci yang lebih tajam sampai siap digunakan (akan bertahan selama satu setengah minggu atau lebih). Siapkan romanesco seperti Anda membuat kembang kol, potong kepala menjadi empat bagian atau irisan dan kemudian potong inti yang keras. Anda dapat memecah

Resep Matzo Brei

Harap sambut Hank Shaw saat dia membagikan suguhan Paskah dengan kami. Hank membuat matzo brei versi gurih untuk orang tua saya dan saya tempo hari, kami menyukainya! ~Elise Saya dibesarkan di kota New Jersey dengan banyak orang Yahudi, jadi saya menerima pendidikan awal dalam hal-hal seperti Seder, atau Purim atau Hannukah. Saya ingat hidangan ini sebagai makanan cepat saji yang dibuat oleh ibu teman saya ketika saya datang selama Paskah. Saya mengingatnya sebagai “maht-zuh-brai,” dengan “brai” berima dengan “coba.” Saya baru kemudian mengetahui bahwa itu dieja matzo brei. Apa itu Matzo Brei? Matzo brei adalah versi Yahudi dari sarapan universal: Roti dengan telur. Ini agak seperti huevos rancheros, atau sisa pangsit dan telur. Ini sangat sederhana, dengan inkarnasi sebanyak juru masak. Cara Membuat Matzo Brei Beberapa menyukai matzo mereka, yang merupakan roti pipih tidak beragi, banyak direndam dalam air atau susu. Beberapa tidak merendam matzo mereka sama sekali.

Resep Huevos a la Mexicana

Huevos al la Mexicana, atau telur ala Meksiko, adalah telur yang dimasak dan diacak dalam salsa berbahan dasar tomat. Mereka sangat mirip dengan huevos rancheros, tetapi karena diacak, mereka tidak terlalu rewel dan lebih mudah dibuat. Ibuku telah membuat “huevos” ini (diucapkan weh-vose, dengan awal seperti “kapan” tanpa n) untuk keluarga kami selamanya. Sebenarnya, kata pintas kami untuk mereka hanyalah “huevos”. Ini salah satu cara favorit saya untuk membuat telur! Resep Sederhana / Mihaela Kozaric Sebrek

Resep Kari Apel Hijau

Bertahun-tahun yang lalu saya mengunjungi pulau Karibia di Trinidad dan dikejutkan tidak hanya oleh musik drum baja yang memenuhi udara di mana-mana, tetapi juga oleh makanan jalanan yang disebut “roti”, yang seperti burrito versi India timur. Semacam kantong kari. Saya baru-baru ini berhubungan kembali dengan seorang teman Trini, Asher, yang bersama suaminya Keith, membawakan saya beberapa kari dan roti buatan sendiri yang lezat untuk makan malam. Salah satu favorit Keith adalah apel kari, atau kari sederhana yang dibuat dengan apel Granny Smith hijau asam, menggantikan mangga hijau asam, yang merupakan salah satu kari paling umum dan disukai untuk roti di Trinidad. Resep Sederhana / Elise Bauer Apa yang saya sukai dari kari sederhana ini adalah, sangat sederhana, tidak ada yang mewah. Granny Smiths cenderung bubur saat mereka memasak, yang sebenarnya menciptakan ketebalan kari ini. Saya mengikuti pendekatan tulang yang cukup telanjang di sini. Anda dapat dengan mudah mendandaninya

Resep Salad Pasta Dewi Hijau

Jika Anda mencari inspirasi makanan, Anda pasti tahu media sosial adalah tempat yang tepat untuk menemukannya. Awal 2022, salad dewi hijau yang dibuat oleh blog Baked by Melissa, menjadi resep yang dibuat dan dibuat ulang oleh semua orang di media sosial. Sementara saya mencoba untuk tidak mengikuti tren, resep ini sulit ditolak. Mengapa? Hijaunya cerah dan menarik, sausnya tajam dan herba, dan ketika disajikan sebagai saus dengan keripik tortilla asin, kerenyahannya sangat memuaskan. Namun, ada satu hal yang tidak saya sukai: semua pemotongan itu! Resepnya membutuhkan satu ton kubis yang dicincang menjadi potongan-potongan yang sangat kecil dan kubis, seperti yang kita semua tahu, bisa menjadi teror untuk dipotong. Jadi, saya mengambil rasa dan tekstur utama dari resep viral ini dan membuatnya lebih mudah. Inilah pendapat saya: salad dewi hijau yang terkenal di TikTok bertemu dengan salad pasta ramah lingkungan Anda. Resep Sederhana / Nasi Lori Semuanya ada di Dressing Saus

Nasi Kotor ala Cajun, Resep Nasi Cajun

Mengapa begitu banyak makanan enak yang keluar dari Louisiana? Contohnya, nasi “kotor” ini. Ini adalah klasik Cajun, dan begitu baik bahwa pertama kali Anda memakannya Anda akan bertanya-tanya di mana itu sepanjang hidup Anda. Apa itu Nasi Kotor? Ini pada dasarnya adalah pilaf nasi yang disebut “kotor” karena dimasak dengan hati atau ampela ayam cincang, yang diisi dengan potongan kecokelatan yang renyah dan lezat. Michelle Becker Mengapa Nasi Kotor Wajib Dicoba Jika Anda bukan pecinta hati, jangan khawatir! Nasinya tidak berasa seperti hati, penambahannya hanya memperdalam rasa nasi secara keseluruhan, dan potongannya sangat kecil sehingga Anda tidak bisa membedakannya. Tonton Resep Nasi Kotor Cajun Ini Asal Usul Nasi Kotor Beras kotor dapat ditelusuri kembali ke hari-hari perkebunan Louisiana. Mereka yang memiliki banyak orang untuk diberi makan tetapi sedikit sumber daya untuk memberi makan mereka semua menambahkan apa yang bisa mereka dapatkan ke nasi putih yang b