Resep Salad Pasta Dewi Hijau

Jika Anda mencari inspirasi makanan, Anda pasti tahu media sosial adalah tempat yang tepat untuk menemukannya.

Awal 2022, salad dewi hijau yang dibuat oleh blog Baked by Melissa, menjadi resep yang dibuat dan dibuat ulang oleh semua orang di media sosial. Sementara saya mencoba untuk tidak mengikuti tren, resep ini sulit ditolak.

Mengapa? Hijaunya cerah dan menarik, sausnya tajam dan herba, dan ketika disajikan sebagai saus dengan keripik tortilla asin, kerenyahannya sangat memuaskan. Namun, ada satu hal yang tidak saya sukai: semua pemotongan itu! Resepnya membutuhkan satu ton kubis yang dicincang menjadi potongan-potongan yang sangat kecil dan kubis, seperti yang kita semua tahu, bisa menjadi teror untuk dipotong.

Jadi, saya mengambil rasa dan tekstur utama dari resep viral ini dan membuatnya lebih mudah. Inilah pendapat saya: salad dewi hijau yang terkenal di TikTok bertemu dengan salad pasta ramah lingkungan Anda.

Resep Sederhana / Nasi Lori


Semuanya ada di Dressing

Saus inilah yang membuat salad pasta ini istimewa. Ini bukan saus dewi hijau tradisional Anda, yang biasanya mengandung mayo dan krim asam. Sebaliknya, ini adalah saus vegan yang lebih hidup — baik dalam warna dan rasa — yang memiliki banyak sayuran dan bergantung pada kacang mete campuran untuk krim dan ragi nutrisinya untuk rasa gurih dan umami yang mendalam.

Rencanakan sebelumnya dan buat saus hingga 2 hari sebelum Anda berencana untuk menyajikannya. Simpan dalam lemari es dan aduk hingga benar-benar baik sebelum digunakan. Anda bisa mengaduk sedikit minyak zaitun untuk mengencerkannya sedikit, jika perlu.

Ambil Pimpinan Saya dan Sesuaikan!

Berikut adalah beberapa cara Anda dapat menyesuaikan resep salad pasta serbaguna ini sesuai dengan keinginan Anda:

  • Alih-alih asparagus, kacang polong beku, dan adas, gunakan kacang hijau, brokoli, kacang polong segar, kacang polong gula, seledri, atau endive. Temanya hijau dan segar!
  • Gunakan Parmesan sebagai pengganti ragi nutrisi untuk meningkatkan umami dan kelembutan saus.
  • Tambahkan satu atau dua kaleng kacang putih kalengan yang dikeringkan untuk mendapatkan lebih banyak protein—sempurna saat Anda menyajikannya sebagai makanan utama vegan.
  • Masukkan crouton buatan sendiri—ini akan mengingatkan Anda pada panzanella!
  • Pasta pendek apa pun bisa digunakan. Saya lebih suka cangkang sedang karena saya suka bagaimana kacang polong dan zaitun tersangkut di dalamnya, membuat gigitan penuh yang enak. Anda bisa menggunakan gemelli, farfalle, penne, orecchiette, rigatoni, atau fusilli.

Resep Sederhana / Nasi Lori


Setiap Hari adalah Musim Salad Pasta

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Memotong Nanas

Ketika saya masih kecil, salah satu suguhan favorit kami adalah nanas segar. Kami, anak-anak, akan berkumpul di sekeliling meja dengan mata terbelalak terpesona saat ayah kami menyiapkan nanas dengan hati-hati. Metode ayah saya sederhana, meskipun sama sekali tidak jelas hanya dengan melihat nanas. Cara Memotong Nanas dengan Benar Pertama Anda dari atas runcing hijau. Kemudian dengan hati-hati potong kulitnya dari sisi, sedekat mungkin dengan tepi nanas. Bagian nanas yang paling manis dan berair biasanya berada tepat di bagian paling pinggir. Elise Bauer Pemotongan dekat ke tepi memperlihatkan sekelompok titik-titik coklat, scraggly, yang disebut mata, yang perlu dihilangkan. Anda tidak bisa memakannya, mereka terlalu berduri. Elise Bauer Jika Anda perhatikan dengan seksama, Anda dapat melihat bahwa mata itu berbaris dalam bentuk spiral. Ayah saya dengan hati-hati memotong matanya, membuat parit berbentuk V saat dia memutar nanas untuk menghilangkannya. Saat nanas sudah siap,
Read more

Resep Salad Brokoli

Video: Cara Membuat Salad Brokoli Cara Terbaik Membuat Salad Brokoli Masalah dengan kebanyakan salad brokoli adalah brokoli — mentah Brokoli. Beberapa orang menyukai brokoli mentah, dan sebenarnya, saya menyukai batang brokoli mentah. Rasanya sangat mirip dengan kubis atau kembang kol. Tapi kuntumnya? Jika masih mentah, tolong jauhkan. Jadi, bagaimana cara membuat salad brokoli jika Anda tidak suka brokoli mentah? Solusinya — rebus brokoli selama 1 menit, atau tidak lebih dari dua menit. Brokoli masih akan cukup keras untuk salad, warnanya akan lebih cantik, karena blansing mengeluarkan warna hijau, dan rasanya akan kurang mentah dan lebih matang. Resep Sederhana / Nasi Lori Bahan Lain dalam Salad Brokoli Ini Dalam resep ini, brokoli sangat cocok dipadukan dengan almond panggang, bacon, kacang polong, dan bawang bombay. Madu dan cuka dalam saus menambahkan sedikit rasa manis dan asam ke dalam campuran. Biasanya saya merasa ngeri memikirkan salad brokoli, tapi juju
Read more

Resep Salad Nasi Kari

Bertahun-tahun yang lalu ketika saya tinggal di Jepang, saya membeli penanak nasi berteknologi tinggi dengan pengatur waktu 14 jam dan pengaturan untuk nasi putih dan merah. Kadang-kadang saya akan membuat nasi terlalu banyak, terutama nasi merah. Tidak ingin memakannya begitu saja, saya membuat salad nasi kari ini sebagai cara yang enak untuk meregangkan sisa nasi saya. Selama bertahun-tahun resepnya telah berkembang di luar kari, ketumbar, apel, dan kismis untuk memasukkan banyak bahan lainnya, lagi-lagi biasanya apa pun yang mungkin berhasil yang ada di lemari es. Salad kari ini sangat ideal untuk dimasak terlebih dahulu karena rasanya lebih enak setelah salad disimpan di lemari es semalaman. Dan mudah untuk memasak dalam jumlah besar untuk potlucks dan barbeque musim panas. Cukup Resep / Annika Panikker
Read more