Resep Boneka Jamur Klasik
Resep jamur isi yang bagus harus ada di setiap koleksi juru masak rumah. Mereka mudah dibuat, bagus untuk pesta, dan variasinya tidak terbatas!
Video! Cara Membuat Boneka Jamur
Jamur Terbaik untuk Isian
Jamur kancing biasa sederhana atau creminis cokelat sangat cocok untuk isian. Cari jamur dengan tutup dan insang kering (bagian berbulu di bawahnya). Hindari jamur yang tampak berlendir atau memiliki bintik cokelat cekung.
Untuk menyiapkan isian, gosok jamur dengan baik, lalu cabut batangnya. Mereka akan keluar dengan mudah; tidak perlu menggunakan pisau.
Bahan-bahan untuk isi jamur kancing
Resep jamur isi ini klasik. Itu yang biasanya kamu pikirkan ketika memikirkan jamur isi—kenari, rempah-rempah, bawang putih, batang jamur cincang, remah roti, dan parutan Parmesan.
Ada alasan mengapa semua orang menyukai kombinasi ini. Jamur isi ini sulit untuk berhenti makan!
Cara Terbaik Membuat Boneka Jamur
Untuk membuat jamur isi ini, pertama-tama pisahkan batang dari tutup jamur, dan potong-potong. Masak batang jamur cincang dalam mentega dengan beberapa bawang merah, bawang putih, dan kenari. Proses dengan bumbu dan remah roti dan isi tutup jamur dengan campuran itu.
Taburi dengan Parmesan dan panggang sampai keju mulai kecokelatan dan tutup jamur melepaskan sebagian airnya.
Buat Tip Maju untuk Boneka Jamur
Anda dapat menyiapkan isian dan memasukkan jamur (tanpa memanggangnya) hingga 24 jam ke depan. Tutup saja dan dinginkan, lalu masak tepat sebelum disajikan. Setelah dimasak, jamur isi tidak tahan lama.
Saran dan Substitusi untuk Boneka Jamur
Mencari lebih banyak ide boneka jamur? Kami telah menerima banyak saran untuk variasi resep ini dari pembaca selama bertahun-tahun. Berikut adalah beberapa favorit:
- Sosis, krim keju, batang cincang, Parmesan dan bubuk bawang putih
- Bebek atau angsa pâté (fois gras) di atasnya dengan sepotong kecil bacon
- Krim keju, bayam, dan bacon
- Ayam krim dan anggur putih dengan sentuhan bawang putih dan tarragon
- Daging kepiting, krim keju, dan Parmesan parut
- Bawang merah, paprika hijau, pepperoni, bawang putih, batang jamur, peterseli, oregano, beberapa Ritz Crackers
Apakah Anda punya resep boneka jamur favorit? Jika demikian, beri tahu kami tentang hal itu di komentar.
Comments
Post a Comment