Kotak Bento Terbaik: Masakan Rumahan Teruji

Kami secara independen meneliti, menguji, meninjau, dan merekomendasikan produk terbaik—pelajari lebih lanjut tentang proses kami. Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.

Jika makanan tertentu tidak dimaksudkan untuk dicampur bersama, maka kami lebih suka makanan tersebut tidak menyentuh kotak makan siang kami saat kami pergi ke kantor. Mangkuk burrito? Aduk. Spageti dan bakso? Campur mereka. Tapi kentang tumbuk dan kacang polong? Harus dipisahkan dengan cara apa pun.

Itulah mengapa kami selalu mengapresiasi kotak bento, makanan Jepang yang menyajikan wadah makanan porsi tunggal. Mereka dapat digunakan untuk piknik, perjalanan hiking, bawa pulang, dan tentu saja, sebagai kotak makan siang.

Meskipun Anda dapat memilih makanan Anda untuk disimpan dalam satu kompartemen besar, banyak kotak bento dibagi menjadi kompartemen yang lebih kecil. Ini karena “biasanya berisi berbagai barang dalam satu kotak,” jelas Junya Watanabe, chef-partner dari Matsuoka, sebuah restoran Jepang di San Diego. “Di Jepang, kotak makan siang ini, dibawa ke sekolah atau bekerja, disiapkan oleh orang tua atau pasangan dan biasanya dibuat untuk dibawa ke sekolah atau bekerja,” tambah Watanabe, yang restorannya menyajikan kotak bento premium.

Dan selain kotak bento yang dirancang secara tradisional, ada juga jenis lain yang memungkinkan Anda menyesuaikan: kotak yang memiliki pemisah yang dapat diatur ulang sesuai keinginan Anda, atau kotak yang berisi tambahan seperti wadah saus atau tas jinjing. Kedua pilihan itu bagus untuk persiapan makan siang, jadi Anda benar-benar dapat mengambil dan pergi.

Apakah Anda sedang mencari alternatif kotak makan siang yang bebas repot untuk anak-anak Anda atau wadah yang ramping dan bergaya untuk ruang kerja Anda, kami memiliki penguji rumah kami (yang juga merupakan ibu dari dua anak) menguji pilihan kotak bento terbaik kami untuk membantu Anda memilih. Dia mencatat jumlah kompartemen dan apakah kapasitasnya lebih cocok untuk makan siang besar atau beberapa makanan ringan, apakah konstruksinya kokoh atau rentan terhadap goresan dan bantingan, apakah termasuk fitur tambahan yang bermanfaat seperti segel dan insulasi anti bocor, dan yang terpenting, apakah makanan yang berbeda (kering atau cair) di setiap kotak memang tetap terpisah. Pada akhirnya, Bentoheaven Bento Box berdiri di atas yang lain karena dua kompartemennya yang besar dan sangat mudah dibersihkan.

Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah kotak bento terbaik, yang telah dicoba dan diuji, sehingga Anda dapat benar-benar menikmati makanan Anda berikutnya jauh dari rumah.

Putusan Akhir

Bentgo memiliki beberapa model yang cocok untuk anak-anak (lihat di Amazon) dan orang dewasa (lihat di Amazon). Ini sangat bagus untuk mereka yang memiliki anggaran terbatas. Dan dengan kapasitas 40 ons dan desain yang stylish, Bentoheaven Premium Bento Lunch Box (lihat di Amazon) pasti akan memuaskan banyak orang.

Apa Pilihan Lainnya?

LunchBots Wadah Makan Siang Stainless Steel Cinco Besar (lihat di Amazon): Kotak makan siang stainless steel 18/8 yang tahan lama ini memiliki lima kompartemen berukuran bagus, tetapi setelah pengujian, kami tidak dapat lagi merekomendasikannya sebagai kotak bento makan siang. Itu tidak anti bocor, juga tidak ada bagian individu yang disegel, jadi semua yang ada di dalamnya bercampur menjadi satu. Tapi, kotak yang mudah dibersihkan ini adalah pilihan yang baik jika Anda cenderung membawa sebagian besar makanan kering dan camilan.

Bagaimana Kami Menguji

Pertama, kami memiliki paket penguji apa yang akan menjadi makan siang atau makanan ringan khas di dalam kotak bento, dan perhatikan bahwa ada kompartemen yang cukup, jika itu dapat disesuaikan untuk makanan yang berbeda, dan jika ada ruang untuk peralatan. Dia kemudian membawa kotak itu berkeliling, menguji bagaimana kotak itu muat di dalam tas kerja, jika bocor, dan jika makanan tercampur dengan cara apa pun. Terakhir, setiap kotak bento diuji seberapa mudah dibersihkan dan apakah bahannya terlihat kokoh.

Apa yang Harus Diperhatikan dalam Kotak Bento

Bahan:

Kotak bento tradisional Jepang dibuat dengan bambu atau kayu. Kotak bento sekali pakai bahkan dapat dibuat dari plastik sekali pakai atau styrofoam.

Plastik adalah bahan yang paling umum digunakan untuk membuat kotak bento yang dapat digunakan kembali saat ini. Banyak yang dibuat dengan plastik bebas BPA yang tahan lama sehingga dapat digunakan kembali berulang kali. Model lain dapat dibuat dengan baja tahan karat, pilihan lain yang tahan lama. Kotak bento stainless steel cenderung tidak ternoda, meskipun tidak aman untuk microwave.

Ukuran

Kotak bento dirancang untuk satu porsi makanan, tetapi ukuran porsi dapat bervariasi dari orang ke orang. Set cenderung memiliki beberapa wadah yang lebih kecil, sementara beberapa hanya memiliki satu wadah yang lebih besar dengan kompartemen. Jika Anda berencana untuk mengangkut salad besar atau lebih suka porsi yang lebih besar, Anda mungkin ingin memilih satu wadah yang luas. Jika makanan Anda mencakup beberapa sisi atau Anda makan sepanjang hari, satu set mungkin cocok untuk Anda.

Fitur

Ide kotak bento adalah sama tidak peduli model mana yang Anda pilih, meskipun beberapa menawarkan fitur tambahan. Kotak bento biasanya tidak memiliki ruang terpisah untuk peralatan makan, jadi Anda harus merencanakannya dengan tepat. Namun, beberapa sekarang menyertakan peralatan yang dapat digunakan kembali yang menempel pada tutup wadah agar mudah disimpan.

Fitur bagus lainnya adalah memiliki beberapa kompartemen atau pembagi yang dapat dilepas di dalam kotak bento Anda. Ini memungkinkan Anda untuk menambah dan menghapus kompartemen sesuai kebutuhan dan menyesuaikan desain kotak bento Anda dengan setiap penggunaan.

Kotak bento sering kali memiliki bentuk yang unik, sehingga sulit untuk menemukan tas jinjing yang pas untuk mencegah kebocoran. Meskipun kurang umum, beberapa model menyertakan wadah berinsulasi portabel untuk memudahkan transportasi dan menjaga makanan Anda tetap dingin di antara tujuan.

FAQ

Apakah kotak bento bisa di-microwave?

Beberapa kotak bento yang terbuat dari plastik aman untuk microwave, meskipun ini bervariasi dari model ke model. Pabrikan sering merekomendasikan microwave hanya beberapa menit dengan api sedang. Yang dibuat dengan stainless steel tidak dapat di-microwave.

Apakah kotak bento membuat makanan tetap hangat?

Karena sebagian besar tidak diisolasi, kotak bento kemungkinan besar tidak akan menjaga makanan tetap dingin atau hangat. Mereka terutama hanya dirancang untuk membawa makanan. Anda harus berinvestasi dalam tas makan siang berinsulasi berukuran tepat jika Anda tahu itu perlu.

Mengapa Percaya Cukup Resep?

Lacey Muinos adalah penulis makanan dan produk untuk Simply Recipes. Dia membahas topik kesehatan dan kebugaran dengan spesialisasi makanan. Sebagai foodie memproklamirkan diri, dia memiliki koleksi peralatan dapur yang mengesankan.

Arricca SanSone menguji produk ini dan berkontribusi pada bagian ini. Dia bersemangat tentang semua hal tentang rumah dan dapur, berkebun, dan keberlanjutan, yang—selain pengalamannya menjadi ibu dari dua anak kecil, yang membantunya mencoba beberapa kotak bento ini—menginformasikan laporannya.

Baca Selanjutnya: Set Wadah Penyimpanan Makanan Terbaik