Resep Saus Sayuran Buatan Sendiri

Baik Anda mengadakan pesta, menghadiri acara seadanya, atau hanya butuh camilan cepat, saus sayuran ada di sini untuk menyelamatkan hari Anda. Hanya butuh beberapa menit untuk menyiapkan, berpasangan sempurna dengan sayuran segar, dan menyenangkan untuk dimakan. Orang dewasa dan anak-anak tidak akan bisa menolak saus segar dan lembut ini.

Gurih dengan jumlah kegetiran yang tepat, saus sayuran diselingi oleh rempah segar dan bawang putih. Pikirkan saus piring sayuran yang dibeli di toko, hanya sepuluh kali lebih baik. Sajikan dengan sayuran yang renyah dan berwarna-warni, seperti wortel, lobak, dan mentimun.

Anda dapat menyajikan sausnya segera atau, jika Anda akan menyiapkannya terlebih dahulu, simpanlah saus tersebut dalam keadaan tertutup rapat di lemari es hingga satu hari. Ini akan bertahan lebih lama, tetapi rempah segar akan menjadi yang terbaik dalam 24 jam.

Resep Sederhana / Nasi Lori


Pertukaran Bahan yang Sama Lezatnya

Sementara krim asam penuh lemak dan mayones akan membuat saus yang paling lembut dan beraroma, Anda bisa menggunakan saus rendah lemak sebagai gantinya. Untuk rasa yang sedikit berbeda, tukar setengah atau semua krim asam dengan yogurt Yunani susu murni. Untuk rasa bawang putih yang tajam, tukar bubuk bawang putih dengan dua siung bawang putih parut.

Cara Membuat Piring Veggie Ultimate

Saus sayuran ini paling cocok dengan sayuran yang renyah dan renyah. Produk harus dikupas, dipangkas, dan diunggulkan jika memungkinkan, dan dipotong menjadi potongan-potongan yang menarik dan cocok untuk dicelupkan. Pilih setidaknya beberapa dari daftar ini dan atur dalam pelangi mini di atas piring saji untuk presentasi yang mengesankan:

  • Wortel: Wortel pelangi mini yang dikupas terlihat paling cantik, tetapi wortel bayi atau wortel kupas yang dipotong menjadi batang juga bagus.
  • Mentimun: Mentimun Persia kecil bisa dipangkas dan dipotong menjadi empat memanjang. Potong mentimun besar menjadi panjang 3 inci, belah dua memanjang, dan iris menjadi tombak.
  • paprika: Batang dan biji paprika berwarna-warni dan potong menjadi irisan tebal, ideal untuk dicelupkan. Atau, sajikan paprika bayi utuh.
  • Seledri: Potong beberapa batang seledri menjadi potongan 3 inci, potong ujung yang keras dan bagian atas yang berdaun.
  • Lobak: Potong bagian atas dan bawah dan potong lobak yang lebih besar menjadi dua. Anda juga dapat membiarkan bagian atasnya tetap menyala jika daunnya dalam kondisi baik, yang membuat presentasi menjadi bagus.
  • Tomat anggur: Cukup tambahkan anggur utuh atau tomat ceri langsung ke piring.
  • Kacang polong gula: Untuk kacang polong yang lebih besar dan lebih tua, ambil ujung yang runcing dan tarik ke arah ujung lain dari polong untuk melepaskan talinya, yang bisa jadi sulit.

Resep Sederhana / Nasi Lori


Variasi Saus Sayuran

Gunakan resep ini sebagai peta jalan untuk mendapatkan variasi sederhana ini:

  • Peternakan: Ambil saus ini lebih jauh ke wilayah saus peternakan dengan menambahkan hingga 1/3 cangkir buttermilk.
  • Pedas: Tambahkan saus pedas pilihan Anda untuk saus sayuran dengan tendangan.
  • Dewi Hijau: Ubah ini menjadi saus dewi hijau dengan menambahkan 2 sendok makan daun bawang cincang halus dan menukar dill dengan tarragon.
  • murahan: Tambahkan hingga 1/3 cangkir feta, kambing, atau keju biru yang dihancurkan.

Resep Sederhana / Nasi Lori


Celupkan Bayi Celup

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Huevos a la Mexicana

Image
  Huevos al la Mexicana, atau telur ala Meksiko, adalah telur yang dimasak dan diacak dalam salsa berbahan dasar tomat.  Mereka sangat mirip dengan  huevos rancheros  , tetapi karena diacak, mereka tidak terlalu rewel dan lebih mudah dibuat. Ibuku telah membuat "huevos" ini (diucapkan weh-vose, dengan awal seperti "kapan" tanpa n) untuk keluarga kami selamanya.  Sebenarnya, kata pintas kami untuk mereka hanyalah "huevos".  Ini salah satu cara favorit saya untuk membuat telur! Resep Sederhana / Mihaela Kozaric Sebrek SIMPAN ITU MENCETAK Huevos a la Mexicana WAKTU PERSIAPAN 8 menit WAKTU MASAK 15 menit TOTAL WAKTU 23 menit PORSI 2 sampai 4 porsi Cobalah untuk menghindari memegang cabai jalapeo dengan tangan kosong.  Keluarkan lada dari stoples dengan garpu, letakkan di piring kecil, dan potong dengan pisau memegang lada dengan garpu.  Jika Anda secara tidak sengaja menggosok mata setelah langsung memegang cabai jalapeo, Anda tidak akan pernah melupa...
Read more

Telur Orak-arik Tomatillo

Image
  Setiap beberapa hari, selama sebulan terakhir, saya pergi ke kebun saya di pagi hari dan mengumpulkan cukup tomatillo untuk dimasak dengan telur untuk sarapan. Ini bulan November, dan daun-daunnya mulai berombak, tapi kami berada di California Utara dan kami masih belum mendapatkan embun beku, jadi tomatillo masih tumbuh, meski lebih lambat. Kami tumbuh bersama ibu saya membuat  huevos a la Mexicana  , atau telur orak-arik yang dimasak dengan tomat dan salsa jalapeo. Elise Bauer Resep ini adalah versi salsa verde dari huevos ibuku.  Tambahkan beberapa chorizo ​​​​dan Anda akan memiliki Green Eggs and Ham versi Meksiko! Ya, telurnya berwarna hijau, tetapi jika Anda, seperti saya, menyukai  salsa verde  , ini bagus. Tomatillo dari kebun Elise.  Elise Bauer SIMPAN ITU MENCETAK Telur Orak-arik Tomatillo WAKTU PERSIAPAN 8 menit WAKTU MASAK 12 menit TOTAL WAKTU 20 menit PORSI 2 hingga 3 porsi Jika Anda tidak memiliki akses ke tomatillo, Anda dapat mengguna...
Read more

Resep Salad Romanesco

Pernahkah Anda memasak dengan romanesco? Juga disebut kembang kol romanesco atau brokoli romansco, itu memang dari keluarga brassica dan terlihat seperti eksperimen fraktal matematikawan yang berjalan liar. Hampir terlalu cantik untuk dimakan. Tapi makan itu kita akan. Elise Bauer Seperti Apa Rasa Romanesco? Romanesco lebih dekat rasanya dengan kembang kol daripada brokoli, tetapi lebih lembut dan lebih pedas dari keduanya. Bagaimana Mempersiapkan Romanesco Saat berbelanja, carilah kepala romanesco yang terasa tegas dan berat. Bintik-bintik coklat adalah tanda bahwa romanesco agak tua; beberapa tempat di sana-sini baik-baik saja dan dapat dipangkas, tetapi cobalah untuk menghindari yang memiliki banyak bintik. Simpan di laci yang lebih tajam sampai siap digunakan (akan bertahan selama satu setengah minggu atau lebih). Siapkan romanesco seperti Anda membuat kembang kol, potong kepala menjadi empat bagian atau irisan dan kemudian potong inti yang keras. Anda dapat memecah...
Read more