Resep Ayam Panggang dengan Anggur

Salah satu hal pertama yang saya pelajari untuk memasak sendiri (quesadillas pasca kuliah) adalah ayam panggang.

Ayam panggang sebenarnya sangat mudah, karena Anda hanya perlu mengasinkan ayam, memasukkannya ke dalam panci dan memasukkannya ke dalam oven panas selama sekitar satu jam.

Inspirasi brilian saya, atau setidaknya saya pikir begitu pada saat itu, dan saya masih berpikir itu menghasilkan hasil yang luar biasa, adalah memotong beberapa buah anggur tanpa biji dan menggunakannya untuk mengisi ayam.

Elise Bauer

Jus dari anggur mengolesi ayam di bagian dalam. Penambahan bawang bombay, lemon, dan rosemary memberikan aromatik pada ayam.

Setelah selesai, anggur yang dimasak, bersama dengan bawang bombay dan lemon akan bertindak hampir seperti chutney, saat dimakan dengan ayam.